Descrizione
In Toscana non si chiama ragù. Si chiama I’ Sugo. Perché è il re e non ha bisogno di presentazioni.
Per prepararlo, ogni famiglia ha il suo segreto, ma un segreto è indispensabile per tutte: la carne, che deve essere molto buona.
Nel nostro ragù toscano c’è solo carne scelta dalla Gerini Premium Selection. Chianina e Cinta Senese, con pomodori San Marzano DOP.
