Descrizione
È il primo nato tra i dolci Infermentum, Il Panettone Classico, qui nella versione senza lattorio. L’abbiamo estratto dal forno dopo 36 ore di lavorazione appassionata e lievito naturale dallo stesso lievito che abbiamo visto i nostri primi esperimenti in cucina. La sua pasta morbida fornisce uvetta biologica, arancia candita secondo il metodo naturale francese e l’inconfondibile aroma di vaniglia bourbon del Madagascar.
